广西的味道5.0

广西地处祖国南疆背靠大西南南临北部湾面向东南亚自古以来就是官宦商旅云集之地独特的地理位置各种文化在此交融贯通的同时孕育了独特地方美食既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色又海纳包容了东南亚异域风味善长众菜合调粗菜细做向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点 美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集每集15分钟南宁电视台联合了区内近十家城市电视台历时两年制作团队走遍了八桂大地记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食探寻美食背后动人的广西故事